4月14日下午，余干縣大塘鄉(xiāng)中心小學(xué)新世紀(jì)希望小學(xué)家長代表組成檢查組以“不打招呼、直奔現(xiàn)場”的方式，對學(xué)校食堂進行突擊監(jiān)督檢查。學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人第一時間陪同，全程配合檢查。

檢查組首先走進廚房，實地查看環(huán)境衛(wèi)生、食材儲存、加工操作流程等，詳細(xì)詢問了食材采購渠道、保質(zhì)期管理、餐具消毒等環(huán)節(jié)的具體措施，對學(xué)校食堂的規(guī)范化管理流程進行了全面了解。隨后，雙方召開座談會，委員們結(jié)合現(xiàn)場檢查情況，對食堂的衛(wèi)生狀況、膳食管理及操作規(guī)范給出了客觀評價。

此次突擊檢查，既是家長對學(xué)校膳食工作的監(jiān)督，也是家校協(xié)同守護學(xué)生“舌尖上的安全”的生動實踐。學(xué)校負(fù)責(zé)人表示，將以此次檢查為契機，持續(xù)提升食堂管理水平，主動接受社會監(jiān)督，讓孩子們吃得健康、吃得放心。（李一平）