本報(bào)記者 鄭歡 見(jiàn)習(xí)記者 周夢(mèng)沁

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局日前發(fā)布了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》），該辦法自2023年12月1日起生效。《辦法》針對(duì)群眾反映“生鮮燈”誤導(dǎo)消費(fèi)者問(wèn)題，增加對(duì)銷售場(chǎng)所照明等設(shè)施的設(shè)置和使用要求，明確銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。

　　8月25日上午，記者在信州區(qū)八角塘中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，生鮮類的攤位上都懸掛著帶有紅色燈罩的“生鮮燈”，燈具內(nèi)部布滿小燈珠，照射出紅色的光。在燈光的“美顏”下，攤位上的豬肉顯得格外紅潤(rùn)鮮嫩。記者拿起一塊豬肉在“生鮮燈”和自然光下對(duì)比，發(fā)現(xiàn)豬肉在自然光下呈淡粉色，而經(jīng)過(guò)“生鮮燈”照射則明顯增亮增紅，看起來(lái)更新鮮。

　　“使用這種燈已經(jīng)十多年了，幾乎每個(gè)肉攤都在用。”豬肉攤主劉師傅說(shuō)。

　　“這個(gè)燈會(huì)讓人產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué)，有些看起來(lái)很新鮮的肉，拿回家就變了顏色，沒(méi)有買的時(shí)候那么好看。”正在市場(chǎng)買菜的夏女士說(shuō)。

　　記者注意到，市場(chǎng)外一家剛開業(yè)不久的“惠誠(chéng)牛肉”商鋪沒(méi)有使用生鮮燈，“我這店沒(méi)開多久，一開始幾天也用生鮮牛燈，在新聞上看見(jiàn)以后不讓用生鮮燈，就換了，省得以后麻煩。” 老板是個(gè)年輕人，平常會(huì)關(guān)注新聞，了解到《辦法》的要求，就把燈給換了。

　　市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品流通科的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，市場(chǎng)監(jiān)管部門將對(duì)《辦法》開展集中宣傳，提醒經(jīng)營(yíng)戶合法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。12月1日后，監(jiān)管部門將按規(guī)定開展相關(guān)執(zhí)法檢查，打擊違法違規(guī)行為。