本報訊 記者馬麗報道：小餐桌折射大文明，反餐飲浪費不僅僅是“口號”，更是一種良好的“習慣”。信州區茅家嶺街道職工食堂創新舉措、精準施策，通過定量打菜、宣傳教育等方式，推動反餐飲浪費工作走深走實。

中午12點，茅家嶺街道職工食堂迎來用餐高峰。職工們拿著分格餐盤，由食堂工作人員統一打飯。記者了解到，這里推行的是“精準分餐制”，每餐提供兩葷兩素，由專人負責打菜，根據職工需求“一勺定量”，提倡“少量多次”“不夠再打”，從源頭避免了自助可能造成的浪費。

食堂內部醒目位置張貼了“珍惜勞動成果 樹立節糧意識”“一粒米 千滴汗”等宣傳標語，讓反餐飲浪費入腦入心。職工們用完餐后，將光盤有序放入回收箱，大家紛紛表示，要拒絕“剩”宴，將“光盤行動”進行到底。

為進一步落實光盤行動，該街道還根據前一天的就餐人數，來調整第二天菜量的供應，真正做到人人都能吃飽飯，人人都不浪費飯。